Sidebar

Russian English Greek

                                     

Вторник, 11 Июнь 2013 11:48

Разведение кроликов в Греции

Кролики – это не только ценный мех, но и… выгодная бизнес идея. Их разведение требует минимальных затрат, быстро окупается и, несмотря на определенные риски, приносит неплохую прибыль.

Кролики  относятся к семейству зайцевых, отличаются от своих ушастых сородичей тем, что их детеныши появляются на свет совсем беззащитными: слепыми и голыми. Средняя продолжительность жизни кролика составляет порядка 10 лет. В животноводстве их ценят за шкурки и диетическое мясо, которое с легкостью усваивается организмом и отличается своими питательными достоинствами.

 

Диетические свойства крольчатины

 

Гипоаллергенное, легко усваиваемое мясо кроликов по праву ценится любителями здорового питания во всем мире. Оно идеально сбалансировано по белковому составу, при этом содержит незначительное количество жира. Крольчатина используется в детском питании и имеет низкую калорийность. Кроме того, мясо кроликов содержит минимум холестерина и выигрывает в этом отношении у куриного мяса.

Одна из положительных особенностей крольчатины связана с высоким содержанием в ней белка и наличием в ее составе незаменимых аминокислот: триптофана – 1,55 %, лизина  - 10,43 %, метионина – 2,37% от общего их количества. Мясо кроликов рекомендуется детям и взрослым, людям, страдающим ожирением, заболеваниями ЖКТ и всем, кто стремится следить за своим здоровьем.

 

Мясо, 100 г

Калорийность, кКал

Крольчатина

136

Баранина

319

Свинина

389

Говядина

274-335

 

Кроличий жир, который присутствует в мясе животных, имеет высокую биологическую ценность. Все дело в его составе и высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот. Помимо этого крольчатина – источник витаминов (В6, РР, С, В12, и др.) и минеральных веществ (фосфор, цинк, калий, железо, фтор, кальций, кобальт, марганец, медь, натрий)

 

Почему мы предлагаем обратить внимание на идею создания именно кроличьей фермы?

 

  • Кролиководство - бизнес, способный принести большие доходы при условии его правильной организации.
  • Диетические свойства крольчатины и недорогая себестоимость делают ее конкурентоспособной и востребованной на рынке.
  • Шкурки кроликов - еще один продукт кролиководства - пользуются большим спросом.
  • Создание кроличьей фермы не требует огромных вложений средств.
  • Разводить кроликов можно и на небольшой площади.
  • Для поддержания работы кроличьей фермы вам не придется как-то серьезно утеплять помещение, ведь эти животные спокойно переносят даже низкие зимние температуры.
  • Затрат корма для привеса 1 кг крольчатины будет значительно ниже, чем для привеса говядины или свинины. Растут кролики очень быстро и стремительно достигают половой зрелости. За месяц жизни крольчата увеличивают свою массу в 10 раз. А в возрасте 4-5 месяцев они способны воспроизводить потомство.
  • Высокая плодовитость животных позволяет получить 4-6 окролов за год, в каждом из которых по 12-15 крольчат.
  • Создание кроличьей фермы не потребует найма большого количества работников, а это означает, что затраты на рабочую силу будут невелики.
  • К плюсам разведения кроликов в Греции можно отнести хорошие климатические условия, обеспечивающие наличие растительного корма для кроликов.

 

Работа кроличьей фермы - будни, выгоды и трудности

 

Рентабельность бизнеса подтверждается усиленным спросом на диетическое мясо. Даже если вы начнете с небольшого количества кроликов, при должном уходе достаточно быстро у вас появятся желание и возможность расширить свое дело, закупив соответствующее оборудование. К слову, это самое оборудование не является каким-то сложным и для его покупки вам не потребуется тратить заоблачные суммы. Помимо самого помещения для большой кроличьей фермы вам понадобятся клетки, оборудование для охлаждения мяса, специальные тележки для транспортировки кроликов с убойного цеха в холодильную камеру.

Сам уход за животными не займет большого количества времени и не является трудновыполнимым: проверка наличия корма и воды, смена подстилки из сена, оценка состояния здоровья, генеральная уборка клеток, выполняемая раз в две недели. Кроме того вам придется осуществлять забой, пересадку животных, организовывать вязку. Впрочем, это делается не каждый день и не отнимет много времени.

Рацион питания: сено, вода, комбинированный корм, свежая трава, древесные побеги, листья и злаки.

Забой животных осуществляется по окончании линьки. Перед тем, как провести эту процедуру, кроликов не кормят в течение 18-24 часов. Иначе содержимое мочевого пузыря и кишечника может загрязнить мясо. Качество мяса будет лучше, если тушку обескровить.

Возможные трудности, связанные с разведением кроликов:

  • Нужно осуществлять ежедневный контроль над состоянием здоровья живности и своевременно проводить вакцинацию.
  • В случае вирусной болезни среди кроликов вы получите проблемы по выполнению обязательств, связанных с поставками кроличьего мяса. А прерывать поставки в бизнесе крайне нежелательно.
  • Вам придется тщательно следить за утилизацией биологических отходов, ведь нарушение санитарных норм может привести к увеличению заболеваемости животных.
  • Для того, чтобы получать доход от продажи шкурок, вам понадобится освоить технологию убоя без повреждения меха и особенности выделки.
  • Один из неблагоприятных моментов – кролики довольно уязвимы для многочисленных болезней. Если не проверять состояние здоровья животных, не проводить профилактику, можно понести серьезные убытки. Поэтому вам придется периодически прибегать к услугам ветеринара.

 

Что потребуется для создания бизнеса

 

Для организации дела по разведению кроликов вам придется предпринять следующие шаги:

  • Регистрация организационно-правовой формы – в этом вам с удовольствием помогут специалисты «BusinessGreece».
  • Поиск и выбор подходящего земельного участка. Здесь возможна покупка земли или взятие участка в аренду. Минимальный размер – 5 соток.
  • Покупка клеток для животных или их самостоятельное изготовление. В первом случае вы сэкономите время и получите функциональное жилье для кроликов. Во втором – минимизируете материальные затраты при условии качественного изготовления.
  • Покупка кроликов. Учтите, что количество крольчих должно превышать число самцов. К примеру, для заведения стада численностью 60 голов стоит приобрести 40 крольчих и 20 кролов. В некоторых случаях оправдан сильный разрыв в соотношении.
  • Закупка корма и найм персонала. Довольно часто малый бизнес начинается с самостоятельного ухода за животными. Лишь по мере роста его эффективности и оборотов предприниматели привлекают дополнительных сотрудников по уходу за кроликами со стороны. Момент целесообразности введения персонала в работу оценивается самим владельцем фермы.
  • Забота о рынке сбыта. Успешность в этом деле во многом определяется правильным выбором местоположения фермы. Как правило, соседство с крупными городами и мегаполисами существенно увеличивает шансы на успех. Мясные рынки, рестораны, меховые ателье – вот целевая аудитория, с которой вам предстоит работать.

При правильном ведении дела ферма может окупиться менее, чем за год.

 

Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами: e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Бесплатные консультации: Skype nadiaworld3

 

Если Вам нужен подробный обзор экспорта-импорта и анализ предложения и спроса для реализации этой идеи бизнеса в Греции, а также бизнес-план по категории «специи», обращайтесь к нам! Наши специалисты всегда рады ответить на любые вопросы.

Прочитано 1065 раз

О проекте Business Greece

Sample Image

Компания Business Greece и адвокатская контора Георгиоса Анестопулоса оказывают полный спектр услуг по созданию, сопровождению и развитию бизнеса в Греции. Адвокатская контора Анестопулос и партнеры осуществляет успешную адвокатскую практику с 1947 года, решая самые разные задачи.

Аренда коттеджа

Иммиграция в Грецию

Вид на жительство в Греции

Оказываем профессиональную поддержку и юридическое сопровождение в получении вида на жительство в Греции.

Кризис в Греции - это выгодно

Почему кризис - это время для выгодных инвестиций? Вот только одна из причин. Во время кризиса бизнесмены избавляются от валюты и покупают материальные активы: землю, недвижимость, действующий бизнес. И приобретают их по минимальным ценам. Чтобы через несколько лет удвоить и утроить их стоимость.
В Греции сейчас пик инвестиционной активности дальновидных предпринимателей. 
Что же вам мешает открыть бизнес в Греции?                    

Бизнес и проживание в Греции

Мы понимаем потребности русскоговорящего клиента. Гарантируем конфиденциальность, надежность и качество.

Свяжитесь с нами
Последние новости