Sidebar

Russian English Greek

                                     

Понедельник, 19 Январь 2015 10:48

Выращивание лекарственных, пряных трав в Греции

 

Греция занимает почетное место среди стран-экспортеров специй. Как показывает статистика, спрос на специи в Европе по-прежнему остается достаточно высоким. Причем их, как и раньше, предпочитают приобретать в сухом виде на специальных рынках, вместо того, чтобы использовать свежую зелень. Вот почему бизнес идея выращивания пряных трав в Греции остается актуальной на сегодняшний день. 

Шафран

 

Шафран («красное золото»). Культивация шафрана – выгодный бизнес. Для его посадки требуется такое же количество земли, как и для других культур, вместе с тем, из шафрана производят одну из самых дорогих специй в мире. Основу специи шафрана составляют измельченные цветки крокуса, собранные во время его цветения. А его стоимость позволит вашему бизнесу быстро окупиться.

1 кг шафрана продают по цене порядка 500-700$.   Его розничная цена достигает 5 $ за 10 г. Высокая стоимость шафрана делает его культивирование перспективной идеей бизнеса в Греции. Крокус зацветает ранней весной и поздней осенью. Выращивать шафран вполне возможно в сочетании со стевией и барбарисом. Это может разнообразить Ваш бизнес и позволить снизить риски за счет колебаний спроса.

 

Барбарис

 

Барбарис и годжи (тибетский барбарис). Выращивание конфетного куста или, как его еще называют, северного лимона – многообещающая бизнес идея. Хотя бы потому, что барбарис и годжи (его разновидность) находят очень широкое применение и в пищевой промышленности, и в медицине. В кулинарии и пищевой промышленности барбарис используется как специя для разного рода блюд и сырье для алкогольной продукции (ликеро-водочное производство). Причем в ход идут и плоды, и листья барбариса. Уникальные свойства барбариса позволяют использовать его и в медицине:

  • Для лечения желтухи и заболеваний печени, а также как желчегонное средство (благодаря берберину).
  • Антибактериальные свойства позволяют применять препараты на основе барбариса для борьбы с разного рода бактериями. Кору стеблей и ветвей используют для лечения ангины.
  • В качестве наружного противовоспалительного средства.
  • Жаропонижающий эффект.
  • Улучшает свертываемость крови.
  • Снижает артериальное давление.
  • Успокаивающий эффект.
  • Содержит много витаминов, в том числе аскорбиновую и яблочную кислоты.
  • Кровоостанавливающее действие.
  • Замедление процессов старения.
  • Лечение ревматизма и подагры.
  • Избавление от головных болей.
  • В качестве профилактики атеросклероза и рака.
  • Листья и плоды содержат вещества, необходимые для профилактики заболеваний сердца и сосудов.

При этом для получения лекарственных или мультивитаминных препаратов на основе барбариса используются все его части: плоды, листья, корни и кора. Барбарис довольно неприхотлив. Он легко распространяется практически на любой почве. Поэтому его целенаправленное выращивание не будет затруднительным, а идея бизнеса в Греции – легка в осуществлении.

 

Стевия

 

Стевия

Стевия на сегодняшний день, пожалуй, самая перспективная и многообещающая культура, активно используемая в Японии (с 1977 года) и ряде других стран за исключением ЕС. Культура находит активное применение в качестве натурального заменителя сахара (слаще сахарозы в 300 раз) в самых различных продуктах. К примеру, в Японии ее используют в приготовлении напитков и продуктов питания.

Стевия – идеальна для больных сахарным диабетом. Кроме того, она улучшает пищеварение, снижает риск возникновения кариеса, тормозит рост новообразований, улучшает умственную деятельность и сон, коагуляцию крови и регенерацию клеток. Было доказано, что употребление стевии способно оказывать кардиотонизирующий эффект и противовоспалительное действие.

Стевия давно используется в восточной медицине, а ее статус в Евросоюзе во многом определяется не здравым смыслом, а нежеланием  пустить на рынок новый качественный заменитель сахара, который менее вреден, чем уже существующие заменители. Вреден он, пожалуй, лишь для дельцов, которым он может спутать карты на рынке сахарозаменителей. Стевия не запрещена, но и не разрешена в ЕС и пребывает в подвешенном состоянии, нося статус нового продукта питания („Novel-Food "). Впрочем, даже в ЕС она находит своего потребителя – пока в производстве косметики. Косметические средства на основе стевии обладают противовирусными, антигрибковыми и антибактериальными свойствами и рекомендованы при самых разных заболеваниях кожи.

Стевию используют и в приготовлении зубных паст. Более того, существующие всемирно известные компании, относящиеся к пищевой промышленности, уже сегодня готовы использовать стевию. Мешает этому лишь ее статус в ЕС. Рынок сбыта может быть найден в России, США, Японии и Франции, где стевию уже используют в качестве пищевой добавки – сахарозаменителя, а также в фармацевтике и производстве косметики. К примеру, она входит в состав зубной пасты Саншайн брайт, производимой в США в соответствии с фармацевтическим стандартом GMP. Критике действия парламента ЕС подверг молекулярный физиолог Ёхан Гэус из Бельгии. По его мнению, используемая в настоящее время сукралоза содержит хлор и может быть опасной, тогда как стевия менее вредна и нет результатов исследований, которые говорили бы не в ее пользу.

В целом многие ученые сходятся во мнении, что стевия – продукт будущего, она опасна лишь для ее конкурентов, а никак не для потребителей. Впрочем, есть мнение, что такое отношение к стевии со стороны ЕС не может длиться вечно. Весь ученый мир свидетельствует о пользе растения. Всемирный симпозиум по проблемам долголетия и сахарного диабета, проходивший в Китае в 1990 году, подтвердил ценность растения и его возможности в плане поддержания организма в отличном состоянии на протяжении долгих лет.

В этой связи реализация бизнес идеи ее выращивания имеет хорошие перспективы. Дополнительные исследования и популяризация продукта могли бы помочь многим людям в оздоровлении организма. Налаживание контакта со странами, где ее использование вполне легально сделает бизнес процветающим.

Если Вам нужен подробный обзор экспорта-импорта и анализ предложения и спроса для реализации этой идеи бизнеса в Греции, а также бизнес-план по категории «специи», обращайтесь к нам! Наши специалисты всегда рады ответить на любые вопросы.

Прочитано 1166 раз

О проекте Business Greece

Sample Image

Компания Business Greece и адвокатская контора Георгиоса Анестопулоса оказывают полный спектр услуг по созданию, сопровождению и развитию бизнеса в Греции. Адвокатская контора Анестопулос и партнеры осуществляет успешную адвокатскую практику с 1947 года, решая самые разные задачи.

Аренда коттеджа

Иммиграция в Грецию

Вид на жительство в Греции

Оказываем профессиональную поддержку и юридическое сопровождение в получении вида на жительство в Греции.

Кризис в Греции - это выгодно

Почему кризис - это время для выгодных инвестиций? Вот только одна из причин. Во время кризиса бизнесмены избавляются от валюты и покупают материальные активы: землю, недвижимость, действующий бизнес. И приобретают их по минимальным ценам. Чтобы через несколько лет удвоить и утроить их стоимость.
В Греции сейчас пик инвестиционной активности дальновидных предпринимателей. 
Что же вам мешает открыть бизнес в Греции?                    

Бизнес и проживание в Греции

Мы понимаем потребности русскоговорящего клиента. Гарантируем конфиденциальность, надежность и качество.

Свяжитесь с нами
Последние новости